2012年 07月 27日
食のこと
いやはや、発酵のいきおいにおされ、早めにキッチンにきて
分割して2次発酵、あっというまにまた発酵、で焼く、ガス窯アツイ
です〜〜〜
もはや、夜のお仕事にした方がいいのか・・
いや、イマムラさんに行くか・・
多分そうなりますね。時間の問題・・
ところで、食のこと。
日々のごはん、穀物、大豆自給、季節の食材、おやつづくり、
ますます関心が高まっているものの
手が回らず。。
ノビル舎にはキッチンあります。
アイデアおよび使い手求む。
by nobirru
| 2012-07-27 11:09
| 食のこと