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シンプルにフォカッチャ

こんどは、卒然にフォカッチャ!(食べた~い)
粉300に水は200cc弱、塩、ドライイースト、オリーブオイルで
プレーンとチーズ黒こしょう(一枚はバジルのせ)
計4枚できましたよ。

パンというほどではないが、簡単なものでも作るのは楽しい。
こねたい丸めたい焼きたい〜
オリーブオイル+水+塩をぬるめにあたためたのを
はけで塗りながら焼き上げました。

週末もお元気で♪


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by nobirru | 2014-07-05 17:37 | 食のこと