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柚べし

和歌山からのお土産でいただいた柚べし。
柚の実をくりぬいた中に、麦味噌、きなこ、落花生など
ぎっしりを詰まっているのです。
さらに寒風に6カ月さらす...
こういうのはウレシイ♪
薄〜くスライスしても、ぎっしり。
お酒にもよいでしょう、でも一番は、
お茶漬けではないでしょうか。
見たことないゾという視線を感じつつ、
ごちそうさまでした....

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by nobirru | 2015-12-28 14:46 | 食のこと