鉄の道具 フライパン

まだわりと新しい道具、
鉄のフライパン。
オムライス作ってみました〜。
火の通り、使い心地、公正にぢぢぢ...と
料理人のカン(ふつうのね)を働かせて使ってみます。

表面はカリッと中はふわっと
油じまいがよく楽に使えるし、働いてくれそうです。
シンプルな鉄のフライパンって、思えば初めてでしたが
肩の力が抜けました。
ちょっと食べ過ぎでしょサイズのが完成〜♪
次何作ろう?



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by nobirru | 2017-05-06 12:54 | モノとの出会い