キッチンから

今日の午前中はキッチンで店番、
横で土鍋でご飯を炊いております。
ぐらぐらという音、湯気の立ち方、炊き上がりを知らせる香ばしい匂い、
そういえばふだん見逃している風景です。
お米は毎年お願いする方があり、ほぼ不耕起無農薬のごはんが食べられる。
そして土鍋で炊くと一味ちがうんです。
このキッチン、活用しないとねとあらためて。
さて、いただきマース。


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by nobirru | 2018-05-14 12:20 | 食のこと