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:食のこと( 105 )
キッチンから
2016年04月28日
ちょうど頃合いのバナナがあったので、 バナナケーキを焼きました。 ラム...
春の花束
2016年04月10日
山田のお蕎麦(おいしい~)を食べに行き、 ついでにわらびと葉わさびを。 ...
ひるごはん
2016年04月06日
久々に土鍋ごはん、 お焦げがつきものですぅ〜 春の菜ばなオリーブオイル...
甘いっ
2016年03月24日
土起こしをして出てきたよ〜 こんな人参をいただきました。 さっと茹でて...
ミューズリー
2016年01月11日
ひっさびさに作った。 メモっておきまーす♪
食の位置づけ
2016年01月11日
辰巳芳子さんの『食の位置づけ』(東京書籍)。 だいぶ前に読んだときは、す...
七草
2016年01月08日
きのうは、七草がゆ。 といっても、フリーズドライのです。 お粥、たまに...
かぶら寿司を作るゾ
2015年12月29日
大きなかぶが手に入ったのが25日。 塩ますを冷凍してあったので、 二年...
柚べし
2015年12月28日
和歌山からのお土産でいただいた柚べし。 柚の実をくりぬいた中に、麦味噌、...
りんごセミドライ
2015年12月17日
朝は少しばかり雪模様でしたが、 日中はなんと青空(!) 思わず大きなり...
カレー・ルウを作る 2
2015年09月30日
二度目のカレールウ作り、 @置戸町の学校給食のを作ってみました。 捏ね...
トメィトゥ〜
2015年08月17日
トマトも食べきれずプールされる夏の後半、 湯むきをしてトマト・ソースに。...
おやつもどうぞ♪ 追記2
2015年08月10日
暑い暑いといってから、ずいぶんたちます。 調子に乗って冷たいものを食べて...
小豆炊く
2015年08月02日
ほぉ。小豆を水に浸さずに炊く、 そういうやり方を知り、トライしています。...
カレーを作って食べました
2015年05月28日
3週間寝かせたカレー・ルウ。 5月20日、ついに作る日がやってきて、 ...
カレー・ルウづくりに挑戦!
2015年04月30日
本日は晴天ナリ〜 カレー・ルウづくりに挑戦しました。 オイルにしょ...
日曜の晩ご飯
2015年04月12日
教えてもらった酒粕の使い方。 少量をやわらかく溶いて、お料理の仕上げやお...
かつおぶしでサバイバル!?
2015年03月31日
最近読んだ本に、「非常食ベスト10」が載っていて、 年度末ではありますし...
この週末は
2015年03月21日
めずらしく晴れマーク(ぴか) 雪の下にあった大根がどかっと届きましたので...
カレーを作ります・・
2015年03月09日
突然ですが・・ カレー(ルウ)を作ってみようと計画中です。 スパイス十...
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