3週間寝かせたカレー・ルウ。
5月20日、ついに作る日がやってきて、
我が家では給食レシピどおり
ポークカレーにしました。

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材料は、じゃがいも・にんじんゴロゴロの
ふつうのカレー。
豚肉をじっくりとお湯でやわらかくしたり、
玉ねぎ、セロリ、リンゴを一緒に炒めたりが新鮮でした。

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肝心のルウは、水を足してミキサーにかけておきます。

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すべてあわせて、コトコト煮込み
昼前に仕上げたのをしばらく置いて、
夕食にいただきました。

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しみじみと味わうカレー、
ほとんど塩を使わないのです。
あとで思えば、スパイスの調和とか野菜のおいしさとか
素材の良さと手間ひまが、じんわりしみわたるカレーで
卒業しても、あのカレーが食べたいっていうのは
わかるなぁ〜うんうん。
幸せな給食です。
食べてる時は、ただ「おいしい..」
二日目の残りは「やっぱり、おいしいわ、これ」
で、おしまいでした 笑)

スパイスをひみつカレーさんにお願いできて
よかったです。
素人がいきなりの挑戦でしたが、
ようやくできましたわ♪
みんなも同じ日に作ったのかなぁ。
楽しかったですねー
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by nobirru | 2015-05-28 11:46 | 食のこと

ベリーと帽子展

グリーンはぐんぐん伸びて、
うれしく悩ましい季節です。
今年はラズベリーがようやくいくつも実をつけそうです。
あとは、鳥っことの見極め合戦 笑)

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ブルーベリーもたくさんとれるといいなぁ。

帽子展のおたよりも届きました。
いい感じです。
もう、初夏なんですね。

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「夏のはじめの帽子展」 limonata
6/2火〜16火
射水市大島絵本館(月休)
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by nobirru | 2015-05-26 17:54 | ちかごろノ

終了しました

『東北から鉄と自然布の手仕事 南部鉄瓶とからむし織』
終了しました。

東北の作り手の手仕事、多くの方に見ていただくことができ
アトリエでは楽しい10日間でした♪
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
鉄瓶やからむし織について、問い合わせてくださった方々
また、次の機会にぜひ手にしてみていただけるとうれしいです。
今後とも作り手ともどもよろしくお願いいたします。


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(次回のものづくり企画展は11月に予定しています)

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6月第二木曜からは、いつものアトリエ・マンスリーに
もどります。
辻邦子さんのガラスの器が新しく届きます♪


6月アトリエ・マンスリー
6月11日(木)〜27日(土)  *水・日は休み
11:15〜18:00
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by nobirru | 2015-05-24 18:48 | Handworks in Life

和みの道具

『東北から鉄と自然布の手仕事 南部鉄瓶とからむし織』
開催中です。

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鉄瓶選びで悩んでおいでの方も多いようです。
すっきりとした定番型、作り手の産んだ新しい形、
今回はラインナップが充実しています。
毎日の湯沸かしに、使い始めるとほんとうにいいものです。
お茶がおいしく、お味噌汁なんかにも♪
でも、悩まれるのもわかります〜
アトリエへも一度どうぞ 笑)

南部鉄瓶
高橋大益さん



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和みの道具たち、ゆるゆると24日日曜まで。
まだの方、二度三度とのお出かけ、どうぞどうぞ♪


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東北から鉄と自然布の手仕事
『南部鉄瓶とからむし織』

5月14日(木)〜24日(日)
平日 11:00〜18:00
土・日10:00〜18:00
20日(水)は休み
ノビル舎アトリエ

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by nobirru | 2015-05-22 11:54 | Handworks in Life

開催中です2

雨があがりました。
初夏っぽい陽気に、窓をあけてお茶の時間を♪

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茜、藍の葉、藤、ブナ、
身近にあるものを染めた小物もいいセンスです。
小布(上)
コースター(下)
山内えり子さん


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鉄瓶の高橋さんもからむし織のもの、使っておられるのですね
書いてくださって、アリガトウ。

ものづくり展、作品も大小いろいろと届けてもらいました。
会期を通して、じっくりとご覧いただけたらうれしいです。
ぜひ、お出かけくださいね!


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東北から鉄と自然布の手仕事
『南部鉄瓶とからむし織』

5月14日(木)〜24日(日)
平日 11:00〜18:00
土・日10:00〜18:00
20日(水)は休み
ノビル舎アトリエ

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by nobirru | 2015-05-19 14:34 | Handworks in Life

五月晴れ!

気持ちのいい日曜です。
お散歩がてらに、お出かけください!

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からむしの布バッグ
カジュアルな作風がいいですね
斉藤環さん

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東北から鉄と自然布の手仕事
『南部鉄瓶とからむし織』

5月14日(木)〜24日(日)
平日 11:00〜18:00
土・日10:00〜18:00
20日(水)は休み
ノビル舎アトリエ

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by nobirru | 2015-05-17 09:48 | Handworks in Life

企画展お知らせ2

北陸中日新聞・5月16日(土)朝刊、
「東北の伝統 つなぐ若手作家」記事が掲載されました。

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若い作り手が意欲的に手仕事に取り組んでいます。
ささやかな場ですが、ご覧いただければうれしいです。


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東北から鉄と自然布の手仕事
『南部鉄瓶とからむし織』

5月14日(木)〜24日(日)
平日 11:00〜18:00
土・日10:00〜18:00
20日(水)は休み
ノビル舎アトリエ

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by nobirru | 2015-05-16 18:49 | Handworks in Life

開催中です♪

5月のものづくり企画展、開催中です!
鉄瓶、からむし織、
楽しんでいただいています!!


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からむし畑や糸を引いていく写真、
鉄瓶制作の道具や型など、なかなか見られないものも
並んでいます。
ぜひお気軽にのぞいてみてください♪


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IHプレートでお湯っこ沸かしてます。
ぜひ、味わってみてくださいね!


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東北から鉄と自然布の手仕事
『南部鉄瓶とからむし織』

5月14日(木)〜24日(日)
平日 11:00〜18:00
土・日10:00〜18:00
20日(水)は休み
ノビル舎アトリエ

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by nobirru | 2015-05-16 10:49 | Handworks in Life

企画展お知らせ

朝日新聞・5月14日(金)朝刊、
「ウイークエンドとやま」欄に開催中の企画展が
掲載されました。

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この週末にぜひ、お出かけください!


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東北から鉄と自然布の手仕事
『南部鉄瓶とからむし織』

5月14日(木)〜24日(日)
平日 11:00〜18:00
土・日10:00〜18:00
20日(水)は休み
ノビル舎アトリエ

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by nobirru | 2015-05-16 10:38 | Handworks in Life

南部鉄瓶 作品紹介

森のてつびん屋
高橋大益さんの鉄瓶を一部ご紹介します。


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肩衝型桜紋
美しいですね〜


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丸型鉄瓶とりっこツマミ


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棗型鉄瓶わっか


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あられ鉄瓶
堂々たる伝統のパターンです
大益さんのはやさしい感じがします


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ちび丸(手前)
ぽっとっと(奥)
兄弟です♪

今回小さめ(0.8ℓ)のも多くごらんいただけます。
鉄瓶、使ってみたいなぁ〜、
重いのかな、とか、面倒なのでは、
またとても高価なんでは..という方
日常的に使ってもらいたいという作り手の創意工夫の作品、
きっと印象が変わることと思います。
ぜひぜひご覧いただいて、鉄瓶で美味しいお茶や
ヘルシーなマイウォーターなんか、楽しんでくださいね。

鉄瓶制作の材料や、作るプロセス
牧歌的な制作風景やあぢあぢの釜焼きの様子など、
資料コーナー(充実!)を作ってお待ちしています♪


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高橋大益さんのブログもごらんください♪
昨年5月の富山滞在記もおもしろいですよ!
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東北から鉄と自然布の手仕事
『南部鉄瓶とからむし織』

5月14日(木)〜24日(日)
平日 11:00〜18:00
土・日10:00〜18:00
20日(水)は休み
ノビル舎アトリエ

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by nobirru | 2015-05-13 13:34 | Handworks in Life