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企画展示には新潟・十日町から、
高加水パンと発酵スイーツの店「日和やのだいどころ」さんの
パンを販売いたします。
(変更:出張販売でなく、パンを送ってもらい販売します
11日土曜午後・12日日曜 *なくなり仕舞い)

十日町のお店にうかがったのは昨年の春のこと、
友人から手作りの仕事ぶりのお話を聞いていて、
ぜひ一度行きたい、店主にお会いしたいと
夢見ていたのが叶ったのでした。
高加水パンとは、通常のパン作りのレシピに比べて
2倍くらいの量(対わが家比)の水を使いパン生地を作り
焼成するパンのこと。これ、手間暇がかかりそうです。

お店では季節に合わせて、高加水パンのランチメニューを用意されています。
この日は野菜のポタージュ、カレーや野菜、チーズなどをサンドしながら
念願のチャバタをぱくぱくぱく・・・あー幸せでした。


十日町から〜高加水パンと発酵スイーツの店「日和やのだいどころ」さん!_d0177286_11341190.jpg




















外はカリッ、中は気泡があってふわっ、
しっとりと重さのあるパンです。


十日町から〜高加水パンと発酵スイーツの店「日和やのだいどころ」さん!_d0177286_11341130.jpg





















野菜のポタージュも実にやさしく、発酵スイーツは
甘酒やあんこを使い、ほっとするものばかり。

4月11日土曜午後・12日日曜、ノビル舎でこのチャバタ(プレーン、他種類有り)を販売します。
お楽しみになさってください。

十日町のお店はJRの駅から近いです。
富山-十日町の小旅行も、車なら日帰りできます。
少し先の予定にされてみるのも良いかと思います♪

高加水パンと発酵スイーツの店「日和やのだいどころ」


十日町から〜高加水パンと発酵スイーツの店「日和やのだいどころ」さん!_d0177286_11341158.jpg























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手仕事と暮らそう

ノビル舎

Atelier Nobiru


4月営業について

6日(月)・7日(火)臨時休業


「春をいただくごはんの道具」展

4月8日(水)〜4月10日(金)11:00〜16:00 @SOL

4月11日(土)〜4月21日(火)11:00〜17:00 ノビル舎 * 15休

12日(日)は十日町から〜日和やのだいどころ 高加水パン出張販売♪


4月23日木(木)以降は通常営業です

木曜 - 土曜 11:00〜16:00

月曜 - 水曜 ご希望の時間帯をご予約してください  29日(水)は営業

日曜定休

連絡先(e-mail) : info@nobirru.com

☆換気しながら開業しております。上着を着るなどしてお入りください。


www.nobirru.com

https://www.instagram.com/nobiru_sya/

コンタクト info@nobirru.com , 090 8269 3369



# by nobirru | 2020-04-04 11:56 | 手仕事と暮らそう

富山でもコロナ感染が報告され、自身の健康を保つことに

一段と気を使わねばならなくなりました。

感染したくないのはもちろんですが、拡げることに加担するのは

考えただけでも恐ろしい。目に見えないウイルス問題、

少し長い目で刻々変化する状況と付き合うことになりそうです。

ノビル舎は換気をしながら開業し、

洗面所での手洗いうがいのおすすめしております。

来週からの企画展示は、晴れた日はデッキを活用したり

入り口での手の消毒もお願いすることにします。

もとより、お客様はポツポツと出入りされ、

混み合うことのない場所ですが、

展示のレイアウトを広目にとり、什器は間隔を開けることにします。

お出かけはしないという方に、本blogでの作品掲載も並行します

(全部とはいきませんが、少しづつ)。

暮らしにお役立ていただければと、思い新たに、

作家と、また皆様とアイデア交換もしていこうと。


この週末土曜日まで、アトリエショップ です。

朝からアトリエやキッチンの花を生けかえました。

どれも安土天平さんの吹きガラスです。


弊舎コロナ対策〜4月4日(土)まで通常営業_d0177286_09351429.jpg


















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弊舎コロナ対策〜4月4日(土)まで通常営業_d0177286_09351480.jpg



















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弊舎コロナ対策〜4月4日(土)まで通常営業_d0177286_09351565.jpg






















ほっとして一日を始められます。

ありがとう。


4月のアトリエショップ 、まず4日まで。

8日より企画展示です。

ちょっと寒いノビル舎へ、あ、8ー10日はSOLさん、

こちらも風通しよく気持ちがいいです。

ランチもお花見弁当も美味しいです。



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ノビル舎

Atelier Nobiru


3/4月営業について

3月30日(月)〜4月1日(水)予約制

4月2日(木)〜4月4日(土)11:00〜16:00

6日(月)・7日(火)臨時休業


「春をいただくごはんの道具」展

4月8日(水)〜4月10日(金)11:00〜16:00 @SOL

4月11日(土)〜4月21日(火)11:00〜17:00 ノビル舎 * 15休

12日(日)は十日町から〜日和やのだいどころ 高加水パン出張販売♪


4月23日木(木)以降は通常営業です

木曜 - 土曜 11:00〜16:00

月曜 - 水曜 ご希望の時間帯をご予約してください  29日(水)は営業

日曜定休

連絡先(e-mail) : info@nobirru.com

☆換気しながら開業しております。上着を着るなどしてお入りください。


www.nobirru.com

https://www.instagram.com/nobiru_sya/

コンタクト info@nobirru.com , 090 8269 3369



# by nobirru | 2020-04-02 09:59 | 手仕事と暮らそう

花の季節を楽しみましょう。
月曜の朝は花の活け換えからスタートです
(*花活けはディスプレイしているものです)。
日々の暮らしを少し元気にしてくれるもの、
お届けしたく思っています。
今週も月曜〜水曜は予約制、木曜〜土曜は11時〜16時の営業です。
日曜定休です。よろしくお願いいたします。

3月アトリエショップ 今週〜4月1週は通常営業_d0177286_09274441.jpg




















掛江祐造 丸壷 小

3月アトリエショップ 今週〜4月1週は通常営業_d0177286_09274401.jpg




















津坂陽介 ダイヤ花活け

3月アトリエショップ 今週〜4月1週は通常営業_d0177286_09274353.jpg




















こちらは屋外のフェアで出会った
葉壜 キタムラマサコさん

洗面台は低いんです(ミラー横に葉壜)。
お隣のピアノ教室の生徒さんとの共有ゾーン♪

3月アトリエショップ 今週〜4月1週は通常営業_d0177286_09392570.jpg





















3月末〜4月1週は同様の開業となります。
4月8日(水)より、春の企画展です

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3月営業について

木曜 - 土曜 11:00〜16:00

月曜 - 水曜 ご希望の時間帯をご予約してください

日曜定休、3/16月〜17火は開業, 3/19木〜21土は臨時休業

連絡先(e-mail) : info@nobirru.com

☆換気しながら開業しております。上着を着るなどしてお入りください。



# by nobirru | 2020-03-23 09:41 | 手仕事と暮らそう

呉羽山〜民俗民芸村

今朝は寒い朝でしたが、裏山@呉羽山を散歩。
民俗民芸村は平常どおりどこも開いています。
五百羅漢で知られる長慶寺駐車場は桜も咲いていました。
富山には民藝運動に関わった先達がおり、
その中心的存在である安川慶一氏の尽力で創立されたのが
この民芸館です。
遠出もどうかなぁという春になるかもしれませんが
近くの文化を訪ねつつ、散策してみてはいかがでしょうか。

さて、弊舎はこの三連休は臨時休業ですが
20日(金)・21日(土)は先にご連絡いただければ
お時間によりますが、対応させていただきます。
メールまたはお電話でご連絡ください。


呉羽山〜民俗民芸村_d0177286_10110199.jpg



















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手仕事と暮らそう

ノビル舎

Atelier Nobiru


3月営業について

木曜 - 土曜 11:00〜16:00

月曜 - 水曜 ご希望の時間帯をご予約してください

日曜定休、3/16月〜17火は開業, 3/19木〜21土は臨時休業

連絡先(e-mail) : info@nobirru.com

☆換気しながら開業しております。上着を着るなどしてお入りください。




# by nobirru | 2020-03-17 10:24 | ちかごろノ

今月もアトリエショップ オープンしております。
寒気が戻りアツアツメニューも再度食卓に上りますね。
一つ器を新しくしてみませんか。
ほっこりすること請け合いです。
ここのところblogやホームページをみてくださる方が増えています。
うれしいです。
お近くの方も、出かけたくないなぁというときは
お探しのものなどお気軽にお問い合わせください。
デッキに並べてみていただけるようにします(半分冗談です)。

来週は変則的なスケジュールとなりますので、
お出かけの折はお気をつけくださいませ。

アトリエは庭木をさっぱりとしてもらい、
とても明るくなりました。
手仕事初めての方も多いです。お気軽にどうぞ。
お待ちしております♪


3月アトリエショップ 来週は変則営業_d0177286_12322260.jpg



















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手仕事と暮らそう

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Atelier Nobiru


3月営業について

木曜 - 土曜 11:00〜16:00

月曜 - 水曜 ご希望の時間帯をご予約してください

日曜定休、3/16月〜17火は開業, 3/19木〜21土は臨時休業

連絡先(e-mail) : info@nobirru.com

☆換気しながら開業しております。上着を着るなどしてお入りください。




# by nobirru | 2020-03-14 12:40 | 手仕事と暮らそう